| Popis: | Alk.:13,5% alk.
Kyselina:6,0 g / l
Zbytkový cukr:3,3 g / l suché
Alergeny:obsahuje siÅ™iÄitany
UzavÅ™enÃ:OtoÄný uzávÄ›r
OcenÄ›nÃ:92 bodů falstaff
UmÃstÄ›nÃ:Půda: zvÄ›tráváný konglomerát
Vinifikace:
Celé lisovánà hroznů, poté ÄásteÄnÄ› fermentované ve velkých dÅ™evÄ›ných sudech a ocelových nádržÃch; Skladovánà na jemných kalech do poloviny bÅ™ezna, ÄásteÄnÄ› v ocelových nádržÃch (pÅ™ibližnÄ› 2/3) a ve 2 400 litrových dÅ™evÄ›ných sudech (pÅ™ibližnÄ› 1/3)
Degustace:Jemné bÃlé tropické ovoce, pomeranÄové náznaky, podložené kdoulÃ, náznak bylinného koÅ™enÃ, lákavá kytice. StÅ™ednà tÄ›lo, Å¡Å¥avnaté, s integrovanou kyselostÃ, hruÅ¡kový nádech v závÄ›ru, jemnÄ› koÅ™enÄ›ný v dochuti, již dobÅ™e pitelné. Hodà se k bÃlému masu, jako je telecà nebo králiÄÃ, asijské kuchyni a rybám a moÅ™ským plodům. |
|---|