Popis: | Alk.:13% alk.
Kyselina:7,0 g / l
Zbytkový cukr:2,2 g / l suché
Alergeny:obsahuje siřičitany
Uzavření:Otočný zámek
Půdy:Sprašové
Vinifikace:
Lisování celého klastru s krátkou dobou macerace, poté fermentace při 18 stupních v ocelových nádržích, skladování na jemných kalech do poloviny Února v ocelových nádržích
Degustace:
Pěkný ovocný Sauvignon; ve vůni rybíz a byliny; krásně štíhlý na patře, angrešt, jemné luční bylinky, náznak kopřivy, jemný a elegantní. |