Popis: | Alk.:13% alk.
Kyselina:5,9 g / l
Zbytkový cukr:1,0 g / l suché
Alergeny:obsahuje siřičitany
Uzavření:Otočný zámek
Půdy:Sprašové
Vinifikace:
Lisování celého klastru, poté fermentace při 20 stupních v ocelových nádržích; Skladování na jemných kalech v nerezových tancích do poloviny března
Degustace:Středně žlutozelené, stříbrné odlesky; jemně voní po mandarinkové kůře, zralém žlutém jablku, atraktivní, ovocná vůně; šťavnaté, elegantní, nuance ananasu s lehkým pepřením; jemná kyselá struktura, vyvážená, jemná ovocná sladkost v dlouhé dochuti |