Popis: | Alk.:12,5% alk.
Kyselina:7,8 g / l
Zbytkový cukr:6,9 g / l
Alergeny:obsahuje siřičitany
Uzavření:Otočný zámek
Půdy:Sprašové
Vinifikace:
Lisování celého klastru s dobou stání kaše 3 hodiny , poté fermentováno při 20 stupních v ocelových nádržích, skladování na jemných kalech do poloviny Února v ocelových nádržích
Degustace:Vůně peckového ovoce; velmi svěží na patře, náznaky citrusů a broskví, svěží, svěží kyselinka, vyvážená souhra kyselého a zbytkového cukru, mimořádně příjemné k pití a stimulující, typický rakouský ryzling! |