Popis: | Alk.:12% alk.
Kyselina:5,8 g / l
Zbytkový cukr:1,0 g / l suché
Alergeny:
obsahuje siřičitany
Uzavření:
Otočný zámek
Půda:
sprašová půda
Vinifikace:
Lisování celého hroznu, krátká macerace,
poté fermentace při 18 stupních v ocelových nádržích; Skladování na jemných kalech do poloviny ledna v ocelových nádržích
Degustace:
Ve vůni je travnatý, jarní, s nádechem čerstvých bylin, jablečných moštů a mastných hrušek, chladných vůní; Lehká citrusová a melounová nota na patře, šťavnatá, svěží s jemnou chutí Veltlínu a hravým ovocem. Dobrá kyselá struktura, lehká a velmi povzbuzující k pití. Veltlínská klasika! |