Popis: | Alk.:12% alk.
Kyselina:6,9 g / l
Zbytkový cukr:5,2 g / l
Alergeny:obsahuje siřičitany
Uzavření:Otočný zámek
Půdy:Sprašové
Vinifikace:
Lisování celého klastru, mačkání po dobu 6 - 8 hodin, poté fermentace při 18 stupních v ocelových nádržích, skladování na jemných kalech do konce prosince v ocelových nádržích
Degustace:Ve vůni jemné náznaky květů, bezové květy, náznaky meduňky, velmi květinové; lehké hroznové víno na patře, jemná pomerančová kůra, lichotivé ovoce, jemná ovocná sladkost, ovocně elegantní; krásné odrůdové vlastnosti. Ideální jako aperitiv. |