Popis: | Alk.:13% alk.
Kyselina:6,1 g / l
Zbytkový cukr:1,6 g / l suché
Alergeny:obsahuje siřičitany
Uzavření:Otočný uzávěr
Ocenění:92 bodů Falstaff(2019)
Půdy:Sprašové
Vinifikace:
Lisování celého klastru, doba macerace: 3 - 4 hodiny; Fermentace v ocelových nádržích, částečně vyzrálé ve 300 l dřevěných sudech
Degustace:
Středně žlutozelené, stříbrné odlesky; plné exotické ovoce s jemnými bylinnými nuancemi a jemnou limetkovou kůrou; střední tělo, jemná struktura, minerální, jemně krémová; obohacení řady Vorspannhof! |